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标签:休闲食品行业
餐馆后厨爆炸三人受伤 一人左手掌被炸飞
董开炜 兰州晨报、大陇网 2016年01月18日 发生爆炸的面馆受伤店员在医院治疗。 发生爆炸的面馆已关门歇业。 1月11日,嘉峪关市建设路市场“丁记家常醒面馆”后厨安装在火炉上的加热水箱突然爆炸,爆炸产生的巨大冲力和设备碎片致伤3名女店员,其中一人左手掌被炸飞,脾、肾、肺损伤,伤势危重。目前,有关部门已介入调查。 据一位目击者讲,1月11日13时30分许,他在事发面馆附近做生意
2024-11-11
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烹饪专业毕业去4000元每月的小餐馆还是去2000元每月的大酒店
资讯中心 职业餐饮网 2013年05月30日 商报讯(实习生 韩涵 记者 张晨 通讯员 王苏婷)在“史上最难就业年”有一个行业却遭遇着“招工难”餐饮行业。据了解,2008年全国餐饮业从业人员月平均工资为1500元,现在全国餐饮业从业人员月平均工资为3000元以上。 3000元还招不到个厨师?果真如此,记者了解到,要招一名烹饪专业的应届毕业生,一般小餐馆给出的薪酬是4000元每月
2024-11-06
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西红柿炒鸡蛋的绝佳美味秘诀
西红柿炒鸡蛋的黄金配方 西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜,简单易做又美味可口。但要想让这道菜达到口感绝佳的境地,除了选料上要讲究外,烹饪技巧同样至关重要。 选取新鲜食材是关键 首先要选择新鲜的西红柿和鸡蛋作为原料。新鲜的西红柿色泽鲜艳,果肉饱满,口感酸甜适中;而新鲜的鸡蛋蛋白蛋黄清晰分明,口感鲜嫩。这样的食材更容易制作出美味的西红柿炒鸡蛋。 创新和调和口味的诀窍 在炒制过程中
2024-11-05
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