芋头是现在当季的食材，中秋节前后适合吃芋头和鸭子。芋头的做法无论怎么处理都极为受欢迎，下面就来看看芋头怎么做好吃吧。
一、蒸芋头怎么做好吃
第二步：将芋头洗净去皮后切块，然后放入醋中浸泡，再加入些盐。
第三步：蒸锅中放入浸泡过的芋头，隔水蒸开转大火再蒸煮20分钟。
第四步：出锅后淋上酱油汁，蒸芋头就完成了。
二、剁椒芋头怎么做好吃
第二步：清洗芋头后放入沸水中烧煮二十分钟后，取出沥水待用。
第三步：将彩椒辣椒剁碎成为丁。
第四步：将芋头切片后装盘，上面撒上剁椒丁，最后淋上几勺油。
第五步：芋头上锅蒸半小时后再滴几滴香油后剁椒芋头就完成了。
三、芋头扣肉怎么做好吃
第一步：芋头扣肉的材料准备包括芋头，五花肉还有梅菜干。配料准备蒜，辣椒，酱油，料酒，粗糖，淀粉。
第二步：辣椒和蒜切丁，泡发梅菜干再沥干后切丁。
第三步：锅中加油后先煸炒五花肉，下皮焦黄后码放在盘中。
第四步：锅中用热油煸下辣椒和蒜，再放入梅菜干粒。
第五步：肉上铺上芋头和梅菜干，上锅蒸一小时即可。
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