红枣干是生活中的常见食材，它是人们把新鲜大枣切成片状以后，将烘干晾晒得到的干货食材可以直接吃，也能用来煮粥或者泡水喝，能为身体补充丰富营养，并能预防一些高发疾病，那么红枣干有哪些具体功效与作用呢？接下来我会和大家一起去了解。
1、预防结石
平时人们食用红枣干能吸收多种对有益的营养，特别是维生素c的含量比较多，因为维生素c在被吸收后能促使内的多余胆固醇转化成胆汁酸，能让他们尽快随身体代谢排出体外，这样就能让身体内胆固醇的数量减少，可防止胆固醇在身体内堆积生成结石。
2、预防癌症
人们食用红枣干还能预防癌症，因为这种食材中含有的三萜类化合物和桦木酸以及山楂酸等物质都具有很强的抗癌能力，它们能阻止细胞癌变，并能增强自身的抗癌能力，经常食用能降低癌症发病率。
3、镇静安神
红枣干还是一种能营养神经的养生食材它含有的黄酮甙和葡萄糖A都能直接作用于人类的中枢神经病，能营养神经元，具有镇静，催眠，降压等多种功效，它能预防缓解人类的失眠和神经衰弱，经常食用还能提高人类大脑功能增强记忆力。
4、抗过敏
红枣干还能提高自身的抗过敏能力，它含有的红枣乙醇在被吸收后能加快体内抗体产生，能降低对多种物质的过敏感应，可防止过敏症状出现。红枣干还能增强内造血干细胞的活性，可提高造血功能，而且它含有丰富的微量元素体，经常食用能预防缺铁性贫血出现也能缓解经常出现的气血亏损。
大家了解了红枣干的功效与作用以后，会知道它对自己身体的具体好处，能在需要的时候及时服用它，那样就会让它发挥特别好的养生功效，能让自己的身体素质明显提高。
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