月见草油的营养价值

月见草油的营养价值

月见草油，英文称为EVENING PRIMROSE OIL，是从月见草的种子提炼出来的油脂，月见草油的主要功效成分是被誉为“二十一世纪功能性药用食品主角”的γ-亚麻酸，它又被称为维生素F，被誉为生命之花；在欧洲被称之为“皇室御药”或“国王药物”。 月见草种子含有丰富的必需脂肪酸「γ-次亚麻油酸」(Gamma-Linolenic Acid / GLA)，在结构上分析是属于特殊的ω-6系列必须脂肪酸
关爱长者健康美味的老年人食谱推荐

关爱长者健康美味的老年人食谱推荐

在生活中，我们总是希望为身边的人提供那些既能满足味蕾又能呵护身体的美食。尤其是我们的长辈，他们的饮食不仅需要美味，更需要健康。因此，今天我想和大家分享一些针对老年人的食谱，这些食谱不仅营养丰富，还能适应他们的咀嚼和消化能力。 老年人因为身体机能的变化，往往需要关注食品的营养均衡，避免过于油腻或刺激性强的食物。在这方面，我总结了一些适合老年人的饮食建议，以及易于制作的美味菜谱。 营养均衡
罗汉粥

罗汉粥

发布时间：2023-04-12 罗汉粥 是潮汕特有的菜谱 之一，它是采用香菇、草菇、胡萝卜、竹笋、湿黑木耳、湿银耳等煮成粥。 罗汉粥 原料：香菇 、草菇、胡萝卜、竹笋、湿黑木耳、湿银耳各50克，白饭150克，淀粉1小匙，盐、味精、食用油各少许。 罗汉粥的做法 1、香菇泡软去蒂，用淀粉抓洗干净，沥干切片，拌入适量食用油备用。 2、萝卜洗净切粒。 3、竹笋、银耳、黑木耳、草菇分别洗净切丁。 4
以葡萄品种命名的游戏

以葡萄品种命名的游戏

一些葡萄酒 爱好者认为品种葡萄酒在某种程度上比非品种葡萄酒好一些。事实上,葡萄酒以其主要的葡萄种类命名并不能说明它的质量。 很多年以前,当一些加利福尼亚葡萄酒酿造厂开始以葡萄品种的名字来代替毫无意义的属名时,聪明的葡萄酒饮用者们便觉得这样饮用葡萄酒更舒服。在那时,即使法律规定葡萄酒中用来命名的葡萄的含量仅为51%,可我们觉得所喝的是有名气的酒而不是某种起到标示作用的噱头
改变白酒越陈越香观念

改变白酒越陈越香观念

白酒 产品并非“越陈越香”。低度白酒（通常指酒精度40°以下的产品）是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常需一年或更久，因酒而异）出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，广大消费者在购买低度白酒时，较好应选择两年以内的白酒产品饮用。
克罗地亚葡萄酒品种有哪些好不好

克罗地亚葡萄酒品种有哪些好不好

要想清楚的了解某一个地区的葡萄酒品类，必须要了解这个地区的葡萄酒种植种类及种植条件。 克罗地亚葡萄酒品种主要产区 亚得里亚海沿岸地区。该地区种植葡萄主要分为三大产区，即伊斯特拉、海滨地区（含克尔克等岛屿）和达尔马提亚地区。克沿海地区种植的葡萄主要为本地品种。 克罗地亚葡萄种植品种 克罗地亚葡萄种植面积为3.3万公顷，80%的葡萄园归私人所有。该国种植葡萄品种约200余种，其中60余种为本土品种
汽锅排骨汤

汽锅排骨汤

汽锅排骨汤 2993 人喜欢 地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。
配制酒

配制酒

配制酒(blended alcoholic beverage)又叫露酒,是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒.如用人参、鹿茸等药材泡制的药酒,用玫瑰、桂花等制作的玫瑰露酒、桂花酒等都属于配制酒.其特点是由基酒和辅料共同制作而成,并且极大地体现了辅料的特质.比如药酒具有一定的要用和养生功能
确定葡萄酒的各种成分和不同特征

确定葡萄酒的各种成分和不同特征

搭配菜肴前，我们要先确定葡萄酒 的各种成分和不同特征： 酒精 是大部分香味的载体；带来热量与醇厚感；增强甜感；减弱酸感和苦感。涩味 由葡萄中含有的丹宁引起，使口和牙龈干燥，但却是立体感和构造必不可少的成分。它使口感干燥和粗糙构筑葡萄酒的骨架，是较重要的标准如果涩味太强，就有持续不舒服的感觉恰到好处的涩味能增加酸感，平衡甜感。甜味 糖分是葡萄酒舒服的感觉，来自于酵母或残留糖分的代谢
荷兰豆鱼头汤

荷兰豆鱼头汤

发布时间：2023-05-13 鱼头汤鲜美而不油腻,大人小孩都爱吃。那么,怎么制作鱼头汤呢,下面我们就来学习一下吧。 荷兰豆鱼头汤 主料：大头鱼1个，荷兰豆200克。 辅料：蘑菇、香菜、料酒、生姜水、葱、盐、鸡精、食用油各适量。 荷兰豆鱼头汤的做法 1、将鱼头、鱼骨分开清洗干净。 2、香菜、葱清洗干净切成末。 3、坐锅点火放油，油热放入葱、鱼头、鱼骨翻炒，加入料酒、清水、生姜水、盐，煮沸。 4
喝侬好黄酒有什么好处

喝侬好黄酒有什么好处

侬好黄酒由上海金枫酒业股份有限公司前身系上海市前列食品股份有限公司生产，那么，喝侬好黄酒有什么好处呢？接下来一起来了解一下。 侬好黄酒按酒基年龄分3年，5年，8年甚至更长，属。大多数人都选择红标，黑标要有经济实力的人才会选择，这些针对餐厅用餐。侬好黄酒选用糯米和小麦为原料，创新工艺，革故鼎新，达到甜、酸、苦、辛、鲜、涩六种口感和谐相。三年佳酿，配以低聚异麦芽糖，营养好喝，更利健康。
潮式肠粉

潮式肠粉

潮式肠粉 2338 人喜欢 肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。潮汕人见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮汕来。潮汕人制作肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮汕人制作肠粉
慢慢品进口葡萄酒可治病

慢慢品进口葡萄酒可治病

尽管科学家们已经知道进口葡萄酒 对的诸多好处，但他们还在努力研究其形成的机制。一项新的研究揭示了红酒中的神秘成分多酚以及白藜芦醇是如何在内部工作的。它们带给的好处有很多，包括症的预防、心脏以及大脑疾病的预防、减缓衰老、扭转糖尿病、抵抗肥胖等等。 多酚以及白藜芦醇的在中的工作机制大致为： 高剂量的多酚以及白藜芦醇会增加细胞的死亡或是加速细胞的死亡周期，这可以预症。

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