生姜人们平时经常会吃，有时直接食用，有时会把它泡水喝，那么你们知道吃生姜的最佳时间吗？了解生姜的正确吃法吗？想让生姜达到最好食疗效果，食用时间与食用方法都很重要，下面我就带大家去看看吃生姜的最佳时间以及正确方法有哪些。
1、吃生姜的最佳时间
平时人们吃生姜的最佳时间是早上和中午，因为一天之中有阴阳之分，自然界中的阳气是从每天午夜开始一直到中午阳气最旺，人们选择阳气较旺的时候吃生姜，最有利于生姜功效的发挥，也能让更好好的吸收和利用生姜中的营养成分。
2、生姜直接吃最正确
平时想吃生姜时可以把新鲜的生姜用清水洗净，不要去皮，直接切成片状，然后慢慢嚼食，虽然味道有些辣，但是能保证吸收生姜中的全部营养，能让它消炎杀菌祛风除寒的作用得到最好的发挥。
平时生姜也能做成红糖姜茶供人类食用，制作时可以把生姜切成细丝状，取十克放在杯子中，加入红糖用沸水冲泡，然后趁热饮用，能祛风除寒也能发汗，对人类的风寒感冒有明显缓解作用，而且它还能缓解女性痛经。
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